Рецепт приготовления тушеной свинины
Тушеная свинина по-домашнему
Тушеная свинина — блюдо неспешное, хотя и достаточно простое, и даже удобное. Поскольку готовится мясо около полутора часа, можно поставить готовится обед и заняться своими делами, плита все сделает сама. Такой неспешный способ приготовления еще называется томлением. Его особенностью является длительное приготовление пищи на маленьком огне. В результате тушения томления мясо получается особенно нежным и, благодаря специям, ароматным. А свинина, к тому же, приобретает невероятную мягкость и сочность.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Давайте я расскажу, чем можно кормить семью на ближайших выходных. На эту роль отлично подходит тушёная свинина. Готовится она очень быстро с минимальными затратами сил и времени, в отличие от не менее вкусного гуляша из свинины.
